和食の業態が
懐石料理・居酒屋・焼き鳥・うどん・そばなど様々ある様に
和食器の種類も多種多様で数えきれないほどです。

和食の中で食器の役割は非常に大きなものがあります。
四季折々の柄・形だけではなく、素材も様々です。